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Weine
Grüner Veltliner
Weinbeschreibung
Pfeffer und Grapefruitaromen sind klar erkennbar, angenehmes Säurespiel mit ausbalanciertem Körper. Am Gaumen feine Kräuterwürze mit lebendigem Abgang.
Speiseempfehlungen
Der vielschichtige Speisebegleiter eignet sich bestens zu gebackenem oder gegrilltem Fleisch, Tafelspitz oder vegetarischen Gerichten, macht auch viel Spaß zur Jause oder beim Picknick.
Trinktemperatur und Lagerung
8-10 Grad, 1-2 Jahre, am besten jung genießen.
Bewertung
89 Falstaff Punkte
Riesling
Weinbeschreibung
Saftige Marillen-Aromen entfalten sich, etwas Blütenhonig und reifer Weingartenpfirsich mischen sich dazu. Am Gaumen sehr harmonisch mit einer gut integrierten Säure, die fruchtigen Aromen prägen auch hier das Geschmacksbild.
Speiseempfehlungen
Perfekt zu Fischgerichten und würziger asiatischer Küche, ideal auch zu Vorspeisen und klassischer Antipasti wie Prosciutto und Salami.
Trinktemperatur und Lagerung
8-10 Grad, 2-4 Jahre
Bewertung
90 Falstaff Punkt
Rosé
Weinbeschreibung
Der Rosé präsentiert sich mit feinen Zitrus und Waldbeeraromen. Am Gaumen würzig und harmonisch mit einer sehr trinkfreudigen Struktur.
Speiseempfehlungen
Ein idealer Aperitif, passend zu Vorspeisen, Fisch und für Grillabende.
Trinktemperatur und Lagerung
8-10 Grad, 1-2 Jahre, am besten jung genießen.
Bewertung
89 Falstaff Punkte
Zweigelt
Weinbeschreibung
In der Nase feiner Duft von Waldbeeren sowie saftige Kirschnoten prägen diesen vollmundigen Zweigelt. Die herzhafte Frucht, das elegant-samtige Tannin und der würzige Abgang – all dies verspricht großes Trinkvergnügen.
Speisenempfehlung
Idealer Speisenbegleiter zu Hühnergerichten, Pizza und Pasta.
Trinktemperatur und Lagerung
14-16°C, 3-5 Jahre
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